Diätassistent (m/w/d)

Die EKM Gastronomie- und Dienstleistungsgesellschaft mbH ist die Servicegesellschaft der Evangelisches Kran­ken­haus Mettmann GmbH. Täg­lich wer­den in un­se­rer Groß­kü­che ca. 1.200 Es­sen für das Krankenhaus und unser Care-Catering ge­fer­tigt.
 
Zur Verstärkung unserer Großküche suchen wir ab sofort einen

Diätassistenten (m/w/d)
in Vollzeit.



 

Das sind Ihre Aufgaben

  • Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche
  • Diät- und Ernährungsberatungen mit Patienten
  • Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben
  • Unterstützung bei der Erstellung von Rezepturen
  • Unterstützung des Teams bei der Zubereitung der Speisen
  • Turnusmäßige Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan
  • Kontrolle der Reinigungsarbeiten nach dem Hygieneplan

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz oder vergleichbare Aus-/Weiterbildung
  • Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem
  • Organisationstalent
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP -Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
  • Zuverlässigkeit und selbständige Arbeitsweise
  • Kommunikationsgeschick
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
 
 

Das bieten wir

  • Einen Arbeitsplatz in einem modernen und gesunden Unternehmen mit zukunftsorientierten, abwechslungsreichen Aufgabenstellungen
  • Attraktive Arbeitsplatzkonditionen und Mitarbeitervorteile
  • Ein qualifiziertes, motiviertes Team
  • Eine strukturierte Einarbeitung
  • Möglichkeit der Teilnahme an internen und externen Fortbildungen    
  • Einen interessanten Arbeitsplatz mit einer Vergütung nach Tarif und der Möglichkeit der Netto-Entgelt-Optimierung

Weitere Informationen erhalten Sie direkt bei Herrn Thomas Brühl, Tel.: 02104/773-291. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!
 
Evangelisches Krankenhaus Mettmann GmbH | Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Duisburg Essen | Personalwesen | Gartenstr. 4-8 | 40822 Mettmann      
https://jobs.evk-mettmann.de | www.evk-mettmann.de